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  1. 香煎牛肝菌
香煎牛肝菌

香煎牛肝菌

@tuduu

香煎牛肝菌是一道简单又美味的配菜,典型的意大利菜肴。牛肝菌先焯水,然后与美味的白酱和磨碎的格拉纳奶酪一起放入烤箱中烤制。此菜肴非常适合搭配烤肉或肉类菜肴。

难度: 中等
烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟
准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

成分

份数
  • 牛肝菌5根
  • 白酱50克
  • 磨碎的格拉纳奶酪适量
  • 盐适量
  • 胡椒粉适量
  • 黄油适量

准备

Home
食谱
Tuduu
国家: Italy
tuduu@tuduu
  1. 第 1 步,共 3 步

    彻底清理牛肝菌,洗净并在盐水中煮熟

  2. 第 2 步,共 3 步

    煮熟后将牛肝菌切成约5/6厘米的长段

  3. 第 3 步,共 3 步

    将其放入涂有黄油的烤盘中,覆盖上白酱,撒上磨碎的格拉纳奶酪,然后在180度的烤箱中烤至金黄色

建议

  • 煮锅

  • 白酱碗

  • 擦丝器

一般信息

来源

Italy

分析

常量营养素 (100 gr)

注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
类别: 配菜
注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
能量 (千卡)63.5
碳水化合物 (g)5.26
其中糖分 (g)2.17
脂肪 (g)3.93
蛋白质 (g)1.87
纤维 (g)0.15
  • 蛋白质
    1.87g·17%
  • 碳水化合物
    5.26g·47%
  • 脂肪
    3.93g·35%
  • 纤维
    0.15g·1%