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卷心菜汤

卷心菜汤

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卷心菜汤是一道传统的意大利菜,特别流行于北部地区。这是一道温暖而丰盛的汤,非常适合寒冷的冬夜。卷心菜是主要成分,为汤增添了甜美而细腻的味道。磨碎的佩科里诺奶酪用于装饰汤,并增加额外的风味。卷心菜汤易于准备,只需少量的食材。

难度: 简单
烹饪: 40 分钟
准备: 15 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 1000克卷心菜1
  • 肉汤(或蔬菜汤)
    肉汤(或蔬菜汤)150cl
  • 磨碎的佩科里诺奶酪100g
  • q.b.
  • 陈年乡村面包q.b.

可购买的产品

  • Bontà di Brodo浓缩肉汤 100g

    Bontà di Brodo浓缩肉汤 100g

    1 产品
    ¥ 31.12

准备

  1. 第 1 步,共 2 步

    清洗卷心菜,去掉绿叶和茎,洗净并切成小块

  2. 第 2 步,共 2 步

    在汤中煮熟,调味后,将其与乡村面包片一起放入碗中,撒上磨碎的佩科里诺奶酪,趁热食用

一般信息

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)28.76
碳水化合物 (g)0.61
其中糖分 (g)0.61
脂肪 (g)1.56
其中饱和脂肪 (g)0.91
蛋白质 (g)2.71
纤维 (g)0.69
促销0.33
  • 蛋白质
    2.71g·49%
  • 碳水化合物
    0.61g·11%
  • 脂肪
    1.56g·28%
  • 纤维
    0.69g·12%