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卷心菜配土豆

卷心菜配土豆

@tuduu
类别: 配菜

卷心菜配土豆是一道传统的意大利菜,将卷心菜的甜味与土豆的奶油味结合在一起。作为肉类和鱼类的配菜非常完美。

难度: 简单
烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟
准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 土豆600g
  • 卷心菜叶400g
  • 洋葱1
  • 橄榄油
    橄榄油适量
  • 盐适量
  • 迷迭香适量
  • 香菜(切碎)适量

可购买的产品

  • Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

    1 产品
    ¥ 182.10
  • 1965复古黑石英灰色不粘锅

    1965复古黑石英灰色不粘锅

    ¥ 350.20
  • 黑色软触感厨房刀 20厘米

    黑色软触感厨房刀 20厘米

    ¥ 518.30

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    清洗卷心菜叶。

  2. 第 2 步,共 5 步

    在平底锅中用特级初榨橄榄油炒洋葱或青葱。

  3. 第 3 步,共 5 步

    清洗、去皮并将土豆切成小块,翻炒几分钟。加盐并加入一汤匙干迷迭香,煮15分钟。每次加入少量水以防粘锅。

  4. 第 4 步,共 5 步

    将卷心菜切细,与切碎的香菜和一杯水一起加入锅中。

  5. 第 5 步,共 5 步

    煮30分钟。

建议

  • 平底锅

  • 刀

  • 砧板

一般信息

储存说明

在冰箱中密封容器内保存最多3天

更多信息

素食和无麸质菜肴

来源

Italia

分析

注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

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    其中饱和脂肪 (g)0.02
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    纤维 (g)2.02
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    • 蛋白质
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    • 碳水化合物
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      0.1g·1%
    • 纤维
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