波尔图香槟炖饭

Name: 波尔图香槟炖饭
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 350 g 米饭; 50 g 露栖香肠; 2 棵 基奥久红甘蓝; 1 小洋葱; 100 cl 肉汤; 4 勺 帕尔马干酪; 40 g 黄油; 2 勺 橄榄油

@tuduu

波尔图香槟炖饭是一道来自威尼托地区的美味头道菜。基奥久红甘蓝的微苦味和露栖香肠搭配，创造出独特的味道组合。炖饭还加入了肉汤和帕尔马干酪，使其更加浓郁和美味。