菊苣意大利面

Name: 菊苣意大利面
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400克 Bavette意大利面; 2棵 特雷维索菊苣; 4个 青葱; 20毫升 鲜奶油; 100克 Toma奶酪; 1刮 肉豆蔻; 20克 黄油; 1撮 盐; 1磨 胡椒

@tuduu

菊苣意大利面是威尼托地区典型的第一道菜。特雷维索菊苣赋予这道菜独特而略带苦味的口感。这道菜简单易做，充满了地道的风味。

难度: 中等

烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

Bavette意大利面400克
特雷维索菊苣2棵
青葱4
鲜奶油20毫升
Toma奶酪100克
肉豆蔻1刮
黄油20克
盐1撮
胡椒1磨

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 4 步
剥去青葱的皮，切成薄片，用黄油和4汤匙水在锅中炖煮10分钟，盖上锅盖。
第 2 步，共 4 步
加入切成条的菊苣，在大火上煮几分钟，然后加入奶油、一撮盐、一些肉豆蔻和胡椒粉。
第 3 步，共 4 步
减少煮4分钟。
第 4 步，共 4 步
将意大利面煮至半熟，用酱汁和Toma奶酪片调味。

建议

锅
炖锅
刀

一般信息

来源

Italia, Veneto

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

能量 (千卡)	107.45
碳水化合物 (g)	14.09
其中糖分 (g)	2.88
脂肪 (g)	3.79
其中饱和脂肪 (g)	2
蛋白质 (g)	4.06
纤维 (g)	2.14
促销	0.09

菊苣意大利面

成分

准备

建议

一般信息

来源

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

Descrizione

菊苣意大利面

成分

准备

建议

一般信息

来源

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

Descrizione

注意