成分
份数
- 对于外壳：
- 面粉
200G200G - 猪油
20G20G - 可可粉
10G10G - 鸡蛋
22 - 糖
30G30G - 马萨拉酒适量
- 对于馅料：
- 羊奶乳清干酪
500G500G - 糖
300G300G - 蜜饯南瓜丁
100G100G - 黑巧克力丁
100G100G - 香草适量
准备
- 第 1 步，共 4 步
将面团的材料混合，擀开并切割
- 第 2 步，共 4 步
将面团切成边长10-12厘米的菱形，可以得到12个cannoli
- 第 3 步，共 4 步
将面团包裹在金属管上并油炸
- 第 4 步，共 4 步
将乳清干酪与糖和香草混合，然后加入南瓜和巧克力，用混合物填充cannoli
建议
Cannoli管
搅拌机
裱花袋
一般信息
储存说明
将cannoli用保鲜膜包裹后放入冰箱保存。
更多信息
Cannoli是传统的西西里甜点，特别是在狂欢节期间广泛流行。
来源
Italia, Sicilia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 288.33 |
| 碳水化合物 (g) | 47.77 |
| 其中糖分 (g) | 37.33 |
| 脂肪 (g) | 8.95 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 5.11 |
| 蛋白质 (g) | 6.56 |
| 纤维 (g) | 0.94 |
| 促销 | 0.04 |
- 蛋白质6.56g·10%
- 碳水化合物47.77g·74%
- 脂肪8.95g·14%
- 纤维0.94g·1%