咖啡布丁

Name: 咖啡布丁
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italy
Ingredients: 50 null 牛奶; 0 null 蛋黄; 4 null 糖; 2 null 白面粉; 1 null 速溶咖啡; 1 null 苦可可; 0 null 酒

@tuduu

类别: 甜点

咖啡布丁是一种质地柔软、风味浓郁的甜点。由牛奶、蛋黄、糖、白面粉、速溶咖啡、苦可可和少许酒制成，这款布丁非常适合真正的咖啡爱好者。凭借其美味的奶油质感，肯定会赢得大家的喜爱。

难度: 中等

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

牛奶50
蛋黄q.b.
糖4
白面粉2
速溶咖啡1
苦可可1
酒q.b.

可购买的产品

准备

咖啡布丁

@tuduu

类别: 甜点

咖啡布丁是一种质地柔软、风味浓郁的甜点。由牛奶、蛋黄、糖、白面粉、速溶咖啡、苦可可和少许酒制成，这款布丁非常适合真正的咖啡爱好者。凭借其美味的奶油质感，肯定会赢得大家的喜爱。

难度: 中等

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

牛奶50
蛋黄q.b.
糖4
白面粉2
速溶咖啡1
苦可可1
酒q.b.

可购买的产品

准备

第 1 步，共 5 步
将蛋黄与糖打发，然后加入面粉和可可，使用木勺搅拌
第 2 步，共 5 步
慢慢加入沸腾的牛奶，事先将速溶咖啡溶解在牛奶中
第 3 步，共 5 步
将得到的混合物煮沸8-10分钟，边煮边搅拌
第 4 步，共 5 步
稍微冷却后，将其倒入刷了酒的模具中
第 5 步，共 5 步
放凉后，加入咖啡豆进行装饰

建议

碗
炉子
油炸锅

一般信息

来源

Italy

分析

常量营养素 (100 gr)

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生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	82.01
碳水化合物 (g)	16.41
其中糖分 (g)	13.51
脂肪 (g)	0.2
其中饱和脂肪 (g)	0.12
蛋白质 (g)	3.95
纤维 (g)	0.09
促销	0.04

蛋白质
3.95g · 19%
碳水化合物
16.41g · 79%
脂肪
0.2g · 2%