咖啡布丁

Name: 咖啡布丁
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 50 Cl 牛奶; 4 蛋黄; 4 汤匙 糖; 2 汤匙 白面粉; 1 汤匙 速溶咖啡; 1 汤匙 无糖可可粉; 适量 酒

@tuduu

类别: 甜点

咖啡布丁是一种质地柔软、味道浓郁的甜点。用牛奶、蛋黄、糖、白面粉、速溶咖啡、无糖可可粉和一点酒制成，这款布丁是咖啡爱好者的完美选择。其美味的奶油质地一定会受到大家的喜爱。

难度: 中等

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

牛奶50Cl
蛋黄4
糖4汤匙
白面粉2汤匙
速溶咖啡1汤匙
无糖可可粉1汤匙
酒适量

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 5 步
将蛋黄和糖打发至发泡，然后用木勺搅拌加入面粉和可可粉
第 2 步，共 5 步
逐渐加入已溶解速溶咖啡的热牛奶
第 3 步，共 5 步
将混合物煮沸8-10分钟，不断搅拌
第 4 步，共 5 步
稍微冷却后倒入刷了酒的模具中
第 5 步，共 5 步
冷藏后食用

建议

碗
炉灶
油炸锅

一般信息

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	196.22
碳水化合物 (g)	16.73
其中糖分 (g)	13.93
脂肪 (g)	10.67
其中饱和脂肪 (g)	5.4
蛋白质 (g)	9.13
纤维 (g)	0.58
促销	0.13

蛋白质
9.13g·25%
碳水化合物
16.73g·45%
脂肪
10.67g·29%
纤维
0.58g·2%