咖啡松露是一种美味的黑巧克力和咖啡甜点。它们非常适合作为甜点小憩或搭配一杯好咖啡。这道菜起源于意大利，可以在许多地区找到，但在松露的故乡皮埃蒙特特别受欢迎。
将黄油和糖打发，加入咖啡和隔水加热融化的温热巧克力；搅拌至均匀
用混合物做成弹珠大小的球，滚上糖粉，放入纸托中，餐后与咖啡一起享用
锅
碗
冰箱
将咖啡松露放在密封容器中，置于冰箱中保存，最多可保存3天
Italia, Piemonte
| 能量 (千卡) | 497.46 |
| 碳水化合物 (g) | 69.57 |
| 其中糖分 (g) | 69.26 |
| 脂肪 (g) | 24.63 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 14.73 |
| 蛋白质 (g) | 2.39 |
| 纤维 (g) | 2.74 |
