虾仁开胃菜是一道美味的海鲜菜肴,适合在聚餐时作为开场。新鲜的虾仁搭配由香菜、百里香和月桂叶组成的芳香束,味道独特。由特级初榨橄榄油和剁碎的香菜制成的轻酱,增添了新鲜感。这道开胃菜非常适合海鲜爱好者,并可以搭配脆皮面包。
洗净虾仁,将其与盐、香草束和胡椒粒一起煮熟
熟后剥去虾壳,将虾仁放入一个宽口碗中,保持温暖,放在温水中
同时在一个碗中调制酱汁,用叉子搅拌橄榄油、剁碎的香菜和少许盐
将虾仁放在加热的上菜盘中,浇上酱汁,立即上桌
如果虾仁很新鲜,应该在准备好后尽快食用,保持温热
也可以冷食,但风味会稍逊一些
Italy
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
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适用于 半素食者
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