成分
份数
- 羊排
750克750克 - 番茄
66 - 绿橄榄
100克100克 - 欧芹适量
- 洋葱
11 - 青椒
11 - 黄椒
11 - 橄榄油适量
- 盐适量
- 胡椒适量
准备
- 第 1 步，共 3 步
在一个炖锅中加热8汤匙橄榄油，加入切碎的洋葱、欧芹、去蒂去籽切块的青椒和黄椒、去皮切片的番茄、橄榄、盐和胡椒，煮15分钟。
- 第 2 步，共 3 步
在一个平底锅中用油煎羊排，然后将其放入炖锅中与蔬菜一起煮。
- 第 3 步，共 3 步
调味盐和胡椒，继续煮5分钟以入味。
建议
大平底锅
刀
一般信息
来源
Italia, Calabria
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 173.37 |
| 碳水化合物 (g) | 7.72 |
| 其中糖分 (g) | 7.72 |
| 脂肪 (g) | 10.74 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.82 |
| 蛋白质 (g) | 9.47 |
| 纤维 (g) | 4.89 |
| 促销 | 0.04 |
- 蛋白质9.47g·29%
- 碳水化合物7.72g·24%
- 脂肪10.74g·33%
- 纤维4.89g·15%