咖喱花椰菜

Name: 咖喱花椰菜
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: India
Ingredients: 1 约1000克花椰菜; 40 G 黄油; 2 汤匙 橄榄油; 1 汤匙 咖喱; 适量 肉汤; 适量 洋葱; 2 汤匙 奶油; 2 汤匙 帕尔马干酪; 适量 盐

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类别: 配菜

咖喱花椰菜是一道美味的东方风味配菜，将花椰菜的细腻与咖喱的芳香味道结合在一起。这道菜因其异国情调和辛辣的味道而备受喜爱，制作简单，可在不同场合食用。花椰菜与咖喱、黄油、肉汤和奶油制成的美味酱汁一起烤制，赋予其独特的奶油味。在上桌前，咖喱花椰菜撒上磨碎的帕尔马干酪，使其更加美味诱人。

难度: 中等

烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: India

tuduu@tuduu

成分

份数

约1000克花椰菜1
黄油40G
橄榄油2Cucchiai
咖喱1Cucchiaio
肉汤适量
洋葱适量
奶油2Cucchiai
帕尔马干酪2Cucchiai
盐适量

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 5 步
将花椰菜分成小朵，用盐水煮至半熟
第 2 步，共 5 步
在黄油和油中将切碎的洋葱炒至金黄，加入花椰菜，搅拌并用咖喱调味，稍后加入肉汤
第 3 步，共 5 步
盖上锅盖，用小火煮约20分钟
第 4 步，共 5 步
加盐，加入奶油并搅拌
第 5 步，共 5 步
用其酱汁和帕尔马干酪一起食用

建议

碗
平底锅
烤箱

一般信息

储存说明

在冰箱中保存最多2天

来源

India

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	139.57
碳水化合物 (g)	3.41
其中糖分 (g)	2.15
脂肪 (g)	11.85
其中饱和脂肪 (g)	5.08
蛋白质 (g)	4.27
纤维 (g)	2.94
促销	0.03

蛋白质
4.27g·19%
碳水化合物
3.41g·15%
脂肪
11.85g·53%
纤维
2.94g·13%

咖喱花椰菜

成分

准备

建议

一般信息

储存说明

更多信息

来源

分析

注意

常量营养素 (100 gr)

注意