烤比目鱼是一道美味的意大利鱼类主菜。制作简单,但味道非常美妙。比目鱼与土豆一起烤,调味料包括大蒜、迷迭香、干白葡萄酒、橄榄油、盐和胡椒。鱼肉柔软可口,而土豆则充满地中海的香气。
清洗比目鱼,并在两侧各切两个小口
在切口中放入半瓣大蒜和一些迷迭香
削皮土豆,洗净并切成薄片,放入烤盘中,加入2汤匙油、盐和胡椒
在200度下烤10分钟
当土豆快熟时,将比目鱼放在上面,皮肤的浅色部分朝上
再烤10分钟,然后用白葡萄酒淋上
给比目鱼加盐和胡椒,再烤10分钟
在同一个烤盘中上桌
烤箱
烤盘
刀
Italia
能量 (千卡) | 93.72 |
碳水化合物 (g) | 6.74 |
其中糖分 (g) | 1 |
脂肪 (g) | 2.47 |
其中饱和脂肪 (g) | 0.35 |
蛋白质 (g) | 11.34 |
纤维 (g) | 0.55 |
促销 | 0.05 |