烤黄鱼是一道美味的意大利传统鱼类主菜。黄鱼用大蒜、橄榄油、香菜调味，加入盐、胡椒和葡萄酒醋。烘烤使鱼肉柔软多汁，形成金黄色的脆皮，更加美味。
清理并剖开黄鱼
在鱼肚中放入一点大蒜、香菜、盐和胡椒
将黄鱼放在已涂油的烤盘中，倒入剩下的油和醋，撒上盐，然后放入预热的烤箱中
不时在烤盘底部收集汁液，淋在鱼身上，以免过于干燥
切菜板
刀
平底锅
烤箱
Italy
| 能量 (千卡) | 50.35 |
| 碳水化合物 (g) | 0.13 |
| 其中糖分 (g) | 0.13 |
| 脂肪 (g) | 5.51 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.79 |
| 蛋白质 (g) | 0.05 |
| 纤维 (g) | 0.02 |
