Tuduu
烤茴香

烤茴香

@tuduu

烤茴香是一道美味的意大利传统配菜。茴香在烤箱中烤至柔软可口,并用肉汤块和蔬菜制成的芳香酱汁增味。这道菜非常适合搭配肉类或鱼类。

难度: 简单
烹饪: 30 分钟
准备: 15 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 茴香4
  • 胡萝卜1
  • 芹菜1Costa
  • 洋葱1
  • 肉汤块q.b.
  • q.b.
  • 胡椒q.b.
  • 橄榄油q.b.

准备

  1. 第 1 步,共 3 步

    将茴香切成楔形,放入涂有油的烤盘中,上面撒上切成丝的胡萝卜和芹菜以及切成薄片的洋葱

  2. 第 2 步,共 3 步

    用一勺肉汤浇湿,撒盐和胡椒,用铝箔纸覆盖

  3. 第 3 步,共 3 步

    在200度的烤箱中烘烤20分钟

建议

  • Casseruola

  • Tagliere

  • Coltello

一般信息

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)24.98
碳水化合物 (g)3.96
其中糖分 (g)3.91
脂肪 (g)0.09
其中饱和脂肪 (g)0.02
蛋白质 (g)1.44
纤维 (g)1.86
促销0.09
  • 蛋白质
    1.44g·20%
  • 碳水化合物
    3.96g·54%
  • 脂肪
    0.09g·1%
  • 纤维
    1.86g·25%