Tuduu
烤金枪鱼片

烤金枪鱼片

@tuduu

烤金枪鱼片是一道美味的地中海风味主菜。新鲜的金枪鱼用柠檬汁腌制,并配以小番茄、洋葱和芳香香料调味。然后放入烤箱烤至柔软多汁。这道菜非常适合喜欢浓郁海洋风味的食客。

难度: 中等
烹饪: 15 分钟
准备: 10 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 金枪鱼(200克片)4片
  • 小番茄适量
  • 洋葱1
  • 白葡萄酒适量
  • 特级初榨橄榄油适量
  • 适量
  • 牛至适量
  • 月桂叶适量
  • 柠檬4片

准备

  1. 第 1 步,共 2 步

    在涂好油的烤盘中放置金枪鱼片,撒上盐和香料;再放上切薄片的洋葱、对半切开并稍微压扁的小番茄,最后放上柠檬片

  2. 第 2 步,共 2 步

    淋上橄榄油;加入白葡萄酒,放入烤箱以200度烤30分钟

建议

  • 烤盘

  • 烤箱

一般信息

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)116.56
碳水化合物 (g)1.37
其中糖分 (g)1.37
脂肪 (g)5.61
其中饱和脂肪 (g)2.31
蛋白质 (g)15.08
纤维 (g)0.45
促销0.03
  • 蛋白质
    15.08g·67%
  • 碳水化合物
    1.37g·6%
  • 脂肪
    5.61g·25%
  • 纤维
    0.45g·2%