成分
份数
- 牛肝菌
300克300克 - 大蒜
2瓣2瓣 - 欧芹适量
- 特级初榨橄榄油
4汤匙4汤匙 - 盐适量
- 胡椒适量
可购买的产品
干牛肝菌 30克
1 产品1 产品 ¥ 101.16发酵黑蒜 3-4 头 100克
1 产品1 产品 ¥ 124.56Primo Dop Monti Iblei 特级初榨橄榄油 500ml
1 产品1 产品 ¥ 184.76
准备
- 第 1 步，共 4 步
将牛肝菌的菌盖和菌柄分开
- 第 2 步，共 4 步
将菌柄对半切开，并轻轻划开内部
- 第 3 步，共 4 步
切碎2瓣大蒜和欧芹，并加入4汤匙特级初榨橄榄油、盐和胡椒搅拌
- 第 4 步，共 4 步
用搅拌好的调料涂抹在蘑菇切面上，放入烤箱以200度烤15分钟
建议
平底锅
切菜板
刀
碗
烤箱
一般信息
来源
Italia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 149.78 |
| 碳水化合物 (g) | 1.33 |
| 其中糖分 (g) | 1.16 |
| 脂肪 (g) | 14.15 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.09 |
| 蛋白质 (g) | 3.33 |
| 纤维 (g) | 2.16 |
| 促销 | 0.04 |
- 蛋白质3.33g·16%
- 碳水化合物1.33g·6%
- 脂肪14.15g·67%
- 纤维2.16g·10%