成分

份数

小牛肉适量
迷迭香2枝
橄榄油适量
盐适量

烤小牛肉

Name: 烤小牛肉
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: United Kingdom
Ingredients: 适量 小牛肉; 2 枝 迷迭香; 适量 橄榄油; 适量 盐

@tuduu

类别: 第二道菜

烤小牛肉是一道典型的盎格鲁-撒克逊菜肴，使用小牛肉烤至恰到好处。外层金黄酥脆，与内部肉质的嫩滑和肉汁相得益彰。切成薄片后搭配酱汁或喜欢的配菜一起食用，烤小牛肉能够征服大多数人的味蕾。

难度: 中等

烹饪时间: 60 分钟烹饪: 60 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: United Kingdom

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准备

第 1 步，共 3 步
取一个边缘较高的平底锅，冷锅中放入少许橄榄油、小牛肉和迷迭香。
第 2 步，共 3 步
用大火煎约5分钟，期间不断翻动肉块。
第 3 步，共 3 步
然后转小火，每面再煎约10分钟，烹饪到一半时加盐。

建议

不粘锅
厨房温度计

一般信息

来源

United Kingdom

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

能量 (千卡)	366
碳水化合物 (g)	46.4
其中糖分 (g)	46.4
脂肪 (g)	15.2
其中饱和脂肪 (g)	3.94
蛋白质 (g)	4.9
纤维 (g)	17.65
促销	0.05

蛋白质
4.9g·6%
碳水化合物
46.4g·55%
脂肪
15.2g·18%
纤维
17.65g·21%

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受