烤填馅石斑鱼

准备

1. 第 1 步，共 8 步

   将蘑菇在温水中泡发并清洗石斑鱼

2. 第 2 步，共 8 步

   将面包屑在温水中浸泡软化，然后挤干放入碗中

3. 第 3 步，共 8 步

   将小龙虾从保存液中沥干并切碎；清洗、挤干并粗略切碎蘑菇；磨碎帕尔马干酪

4. 第 4 步，共 8 步

   将这些材料与面包屑、鸡蛋、一撮盐、一点胡椒和一点磨碎的肉豆蔻混合

5. 第 5 步，共 8 步

   用木勺搅拌材料直到获得均匀的混合物

6. 第 6 步，共 8 步

   用这个混合物填充石斑鱼并绑好

7. 第 7 步，共 8 步

   然后将其放入抹了黄油的烤盘中，用一撮盐和一点胡椒调味，并在200度的热烤箱中烘烤1小时，时不时用白葡萄酒浇淋

8. 第 8 步，共 8 步

   时间到后，解开鱼的绑绳并放在上菜盘中；用烹饪底汁浇淋并立即上桌

建议

• 烤箱

• 平底锅

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)