将兔子的头和腿去掉后切成块
将香肠放入加了一汤匙葡萄酒醋的酸水中焯水，2分钟后捞出，去皮并切成段
在一个可以从烤箱直接上桌的烤盘中，放入兔肉块、香肠段和切成块的洋葱；用少许橄榄油、盐和现磨胡椒调味，然后放入烤箱以200度烤约40分钟；此时加入切块的苹果和2汤匙醋，再继续在烤箱中烤约20分钟
陶锅
平底锅
烤箱
Italia
| 能量 (千卡) | 128.91 |
| 碳水化合物 (g) | 2.45 |
| 其中糖分 (g) | 2.45 |
| 脂肪 (g) | 6.99 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.49 |
| 蛋白质 (g) | 14.04 |
| 纤维 (g) | 0.38 |
| 促销 | 0.21 |
