在处理兔子时切掉头和脚，切成块
在加入一勺葡萄酒醋的酸水中焯水香肠，2分钟后捞出，剥皮并切成小段
在一个可以从烤箱到餐桌的烤盘中，放入兔肉块、香肠段和洋葱片；用一丝油、盐和碾碎的胡椒调味，然后在200度下烤约40分钟；此时加入切块的苹果、2勺醋，继续在烤箱中烹饪约20分钟
陶土锅
平底锅
烤箱
Italy
| 能量 (千卡) | 124.36 |
| 碳水化合物 (g) | 2.71 |
| 其中糖分 (g) | 2.71 |
| 脂肪 (g) | 6.5 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.39 |
| 蛋白质 (g) | 13.79 |
| 纤维 (g) | 0.42 |
| 促销 | 0.21 |
