烤小牛肉片

准备

1. 第 1 步，共 4 步

   在锅中加热橄榄油和20克黄油，然后用大火煎小牛肉片五分钟，然后将其放入涂有剩余黄油的烤盘中

2. 第 2 步，共 4 步

   在第一个煮锅中倒入葡萄酒以稀释肉留下的汁液，加热一分钟，然后倒在小牛肉片上

3. 第 3 步，共 4 步

   加盐和胡椒，在每片肉上放一个对半切开的去皮番茄，并在上面铺上格鲁耶尔奶酪片

4. 第 4 步，共 4 步

   在烤箱中烤五到六分钟

建议

• 锅

• 烤箱

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)