烤西葫芦是一道简单而美味的菜肴。西葫芦切片后与番茄酱、橄榄油、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪混合，最后烘烤并用罗勒增香，呈现出传统的风味。
将西葫芦纵向切片。在充足的盐水中焯几分钟，然后沥干。
取一个烤盘，用油抹匀，然后开始分层放置西葫芦片、番茄酱、帕尔马干酪和马苏里拉奶酪。
层叠完毕后，以180度静态烤箱烘烤约30分钟，最后5分钟开启烤架功能。
上桌时撒上新鲜罗勒叶。
Italia
| 能量 (千卡) | 75.59 |
| 碳水化合物 (g) | 5.51 |
| 其中糖分 (g) | 5.46 |
| 脂肪 (g) | 3.66 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.19 |
| 蛋白质 (g) | 4.66 |
| 纤维 (g) | 1.53 |
| 促销 | 0.06 |
