烤西葫芦

Name: 烤西葫芦
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 1000 null 西葫芦; 1 null 番茄酱; 0 null 橄榄油; 150 null 帕尔马干酪; 2 null 马苏里拉奶酪; 0 null 新鲜罗勒; 0 null 盐; 0 null 胡椒

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类别: 单一主菜

烤西葫芦是一道简单而美味的菜肴。西葫芦切片后，配以番茄酱、橄榄油、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪，最后烘烤并用罗勒香气调味，带来传统的味道。

难度: 简单

烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italy

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成分

份数

西葫芦1,000
番茄酱1
橄榄油q.b.
帕尔马干酪150
马苏里拉奶酪2
新鲜罗勒q.b.
盐q.b.
胡椒q.b.

准备

第 1 步，共 4 步
将西葫芦切成长片。在大量盐水中焯水几分钟，然后沥干。
第 2 步，共 4 步
取一个烤盘，抹上油，开始分层放置西葫芦片、番茄、帕尔马干酪和马苏里拉奶酪。
第 3 步，共 4 步
分层完成后，将其放入180摄氏度的静态烤箱中，烤约30分钟，在烹饪结束前5分钟打开烤架。
第 4 步，共 4 步
用新鲜罗勒叶散发香气后上桌。

一般信息

来源

Italy

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)	65.43
碳水化合物 (g)	2.11
其中糖分 (g)	2.07
脂肪 (g)	3.93
其中饱和脂肪 (g)	2.34
蛋白质 (g)	4.97
纤维 (g)	0.92
促销	0.12

蛋白质
4.97g · 31%
碳水化合物
2.11g · 13%
脂肪
3.93g · 56%