准备

烤羊肉

Name: 烤羊肉
Prep time: 10 min
Cook time: 120 min
Total time: 130 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 1000 克 羊肉; 400 克 土豆; 200 克 洋葱; 适量 牛至; 适量 盐; 适量 胡椒; 4 汤匙 橄榄油

@tuduu

类别: 第二道菜

烤羊肉是意大利传统菜肴中的经典。羊肉味道细腻、肉质柔软，与土豆和洋葱完美搭配，使这道菜成为一顿特别午餐或晚餐的美味选择。

难度: 中等

烹饪时间: 120 分钟烹饪: 120 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

羊肉1,000克
土豆400克
洋葱200克
牛至适量
盐适量
胡椒适量
橄榄油4汤匙

可购买的产品

第 1 步，共 2 步
在一个高边深烤盘中倒入4汤匙橄榄油，加入粗切的洋葱、切成块的羊肉以及去皮并切成约0.5厘米厚片的土豆；撒上盐、胡椒和牛至，然后放入中温烤箱烘烤。
第 2 步，共 2 步
不时翻动，直至羊肉和土豆变得软嫩入味。

建议

烤箱
平底锅

一般信息

来源

Italy

分析

注意

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生活方式

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能量 (千卡)	218.3
碳水化合物 (g)	5.06
其中糖分 (g)	0.79
脂肪 (g)	16.9
其中饱和脂肪 (g)	7.22
蛋白质 (g)	11.55
纤维 (g)	0.52
促销	0.06

蛋白质
11.55g·34%
碳水化合物
5.06g·15%
脂肪
16.9g·50%
纤维
0.52g·2%