将土豆去皮，洗净并切成1厘米厚的片
在锅中加热少许油，每次煎几片土豆，每面煎三分钟
将肉切成小块
在一个大平底锅中加热六汤匙油，将肉块煎三分钟
将肉沥干，转移到一个盘子中
削皮洋葱并切片
在煮肉的锅中炒洋葱五分钟
将羊肉块放回锅中，并让其入味
将锅从火上拿开
将烤箱预热到200度
将奶酪切片
将番茄洗净、擦干并切成片
用少许油涂抹烤盘底部，并铺上一层土豆片
用羊肉和洋葱覆盖土豆，撒上盐、胡椒粉和迷迭香
继续加上一层奶酪，最后用剩余的土豆片和番茄片覆盖
最后加上剩余的奶酪，并撒上另一层迷迭香
用肉汁浇上准备好的材料并放入烤箱中
烤20分钟
烤箱
平底锅
在冰箱中保存最多2天
Italy
| 能量 (千卡) | 199.35 |
| 碳水化合物 (g) | 6.56 |
| 其中糖分 (g) | 1.18 |
| 脂肪 (g) | 14.86 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 6.17 |
| 蛋白质 (g) | 9.9 |
| 纤维 (g) | 0.67 |
| 促销 | 0.07 |
