烤羊肉配土豆

Name: 烤羊肉配土豆
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 1000 克 羊肉; 700 克 土豆; 2 瓣 大蒜; 1 杯 红酒; 适量 迷迭香; 适量 月桂; 适量 百里香; 适量 盐; 适量 橄榄油

@tuduu

类别: 第二道菜

烤羊肉配土豆是意大利传统菜肴，特别是在复活节期间受到欢迎。羊肉与土豆在烤箱中慢慢烹饪，创造出美味的滋味。红酒、大蒜、迷迭香和百里香为菜肴增添了丰富的香气。非常适合作为特殊午餐或晚餐的第二道菜。

难度: 中等

烹饪时间: 90 分钟烹饪: 90 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

羊肉1,000克
土豆700克
大蒜2瓣
红酒1杯
迷迭香适量
月桂适量
百里香适量
盐适量
橄榄油适量

准备

第 1 步，共 5 步
将羊肉放入一个碗中，加入大蒜、迷迭香、月桂、百里香和红酒（通常腌制整晚）
第 2 步，共 5 步
第二天，剥去土豆的皮，切成块
第 3 步，共 5 步
用大蒜、橄榄油、盐、迷迭香调味，然后把它们放在烤盘中，用来烤羊肉
第 4 步，共 5 步
将肉放在上面，撒上盐
第 5 步，共 5 步
在预热至180度的烤箱中烘烤90分钟

建议

烤箱
平底锅
碗

一般信息

来源

Italy

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

能量 (千卡)	183.87
碳水化合物 (g)	6.66
其中糖分 (g)	0.2
脂肪 (g)	12.11
其中饱和脂肪 (g)	5.88
蛋白质 (g)	10.22
纤维 (g)	0.6
促销	0.05

蛋白质
10.22g·35%
碳水化合物
6.66g·23%
脂肪
12.11g·41%
纤维
0.6g·2%

烤羊肉配土豆

@tuduu

类别: 第二道菜

难度: 中等

烹饪时间: 90 分钟烹饪: 90 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italy

准备

第 1 步，共 5 步

将羊肉放入一个碗中，加入大蒜、迷迭香、月桂、百里香和红酒（通常腌制整晚）

第 2 步，共 5 步

第二天，剥去土豆的皮，切成块

第 3 步，共 5 步

用大蒜、橄榄油、盐、迷迭香调味，然后把它们放在烤盘中，用来烤羊肉

第 4 步，共 5 步

将肉放在上面，撒上盐

第 5 步，共 5 步

在预热至180度的烤箱中烘烤90分钟

分析

注意

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

能量 (千卡)	183.87
碳水化合物 (g)	6.66
其中糖分 (g)	0.2
脂肪 (g)	12.11
其中饱和脂肪 (g)	5.88
蛋白质 (g)	10.22
纤维 (g)	0.6
促销	0.05

蛋白质
10.22g·35%
碳水化合物
6.66g·23%
脂肪
12.11g·41%
纤维
0.6g·2%