烤羊肉配土豆

Name: 烤羊肉配土豆
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1000 克 羊肉; 700 克 土豆; 2 瓣 大蒜; 1 杯 红酒; 适量 迷迭香; 适量 月桂叶; 适量 百里香; 适量 盐; 适量 橄榄油

@tuduu

类别: 第二道菜

烤羊肉配土豆是意大利经典菜肴，尤其在复活节期间备受喜爱。羊肉与土豆一起在烤箱中慢慢烤制，创造出美味多汁的口感。红酒、大蒜、迷迭香和百里香为这道菜增添了丰富的香气。非常适合作为特别午餐或晚餐的第二道菜。

难度: 中等

烹饪时间: 90 分钟烹饪: 90 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

羊肉1,000克
土豆700克
大蒜2瓣
红酒1杯
迷迭香适量
月桂叶适量
百里香适量
盐适量
橄榄油适量

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 5 步
将羊肉放入碗中，用大蒜、迷迭香、月桂叶、百里香和红酒腌制（通常腌制一整夜）
第 2 步，共 5 步
第二天，削皮土豆并切成大块
第 3 步，共 5 步
用大蒜、橄榄油、盐和大量迷迭香调味，然后放入烤盘中，准备烤羊肉
第 4 步，共 5 步
将羊肉放在上面并撒盐
第 5 步，共 5 步
在预热至180度的烤箱中烤90分钟

建议

烤箱
烤盘
碗

一般信息

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

烤羊肉配土豆

@tuduu

类别: 第二道菜

难度: 中等

烹饪时间: 90 分钟烹饪: 90 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italia

准备

第 1 步，共 5 步

将羊肉放入碗中，用大蒜、迷迭香、月桂叶、百里香和红酒腌制（通常腌制一整夜）

第 2 步，共 5 步

第二天，削皮土豆并切成大块

第 3 步，共 5 步

用大蒜、橄榄油、盐和大量迷迭香调味，然后放入烤盘中，准备烤羊肉

第 4 步，共 5 步

将羊肉放在上面并撒盐

第 5 步，共 5 步

在预热至180度的烤箱中烤90分钟

分析

注意

生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	183.87
碳水化合物 (g)	6.66
其中糖分 (g)	0.2
脂肪 (g)	12.11
其中饱和脂肪 (g)	5.88
蛋白质 (g)	10.22
纤维 (g)	0.6
促销	0.05