
烤朝鲜蓟是一道美味而丰富的配菜。它们使用新鲜的朝鲜蓟、帕尔马干酪、烹饪奶油、切碎的香菜和黄油制作而成。烤制使朝鲜蓟变得柔软和金黄,而奶酪和奶油则增添了奶油感。这道菜非常适合搭配烤肉或烤制的食物。烤朝鲜蓟是意大利的一道典型菜肴,特别是拉齐奥地区。

仔细清理朝鲜蓟,去掉茎、尖端、外层叶子和中心的绒毛,然后在已经融化了一块黄油的平底锅中放置几分钟。
一旦变软,将它们放置在涂抹了黄油的烤盘中,并在每个朝鲜蓟的内部填充1勺帕尔马干酪、1勺奶油和1撮切碎的香菜。
在中等温度的烤箱中烤20分钟。
切菜板
刀
碗
平底锅
Italy, Lazio



| 能量 (千卡) | 87.6 |
| 碳水化合物 (g) | 2.53 |
| 其中糖分 (g) | 2.07 |
| 脂肪 (g) | 5.48 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.31 |
| 蛋白质 (g) | 5.07 |
| 纤维 (g) | 4.2 |
| 促销 | 0.14 |