用小刀刮去香菇帽上的泥土残留物，然后用湿布擦拭
剥去大蒜的外皮，和香菜一起切碎；把切好的混合物放入一个碗中，加入面包屑、2汤匙橄榄油、一撮盐、一点红辣椒粉，用木勺搅拌
用剩余的油给一个大的烤盘抹油；将混合物填充到香菇帽中，并将其放入烤盘中，填充的一面朝上，然后撒上牛至
放入预热至180度的烤箱中，烤10分钟
将牛肝菌帽放在一个上菜盘中，热食
砧板
刀
碗
平底锅
烤箱
将烤香菇帽存放在密封容器中，冷藏，最好在2-3天内食用。
Italy
| 能量 (千卡) | 161.78 |
| 碳水化合物 (g) | 4.61 |
| 其中糖分 (g) | 1.21 |
| 脂肪 (g) | 13.97 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.03 |
| 蛋白质 (g) | 3.57 |
| 纤维 (g) | 2.31 |
| 促销 | 0.44 |
