烤盘青口贝

烤盘青口贝

@tuduu

烤盘青口贝是一道美味的海鲜菜,是意大利菜的典型代表。青口贝与鸡蛋、香菜、面包屑一起烹饪,并用橄榄油、盐和胡椒调味。结果是一道简单而美味的主菜,因其浓郁的海洋风味而备受喜爱。

难度: 简单
烹饪: 20 分钟
准备: 15 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 青口贝1,000g
  • 鸡蛋2
  • 香菜适量
  • 面包屑适量
  • 特级初榨橄榄油
    特级初榨橄榄油适量
  • 适量
  • 胡椒适量

可购买的产品

  • Primo Dop Monti Iblei 特级初榨橄榄油 500ml

    Primo Dop Monti Iblei 特级初榨橄榄油 500ml

    1 产品
    ¥ 184.98

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    清洗干净青口贝,用小刀打开

  2. 第 2 步,共 5 步

    扔掉一个壳,保留带有贝肉的另一个壳

  3. 第 3 步,共 5 步

    将一半的青口贝放入烤盘中,加入少量的贝汁水,并撒上面包屑、盐、胡椒和切碎的香菜混合物

  4. 第 4 步,共 5 步

    在上面放上另一半青口贝,再次撒上面包屑混合物

  5. 第 5 步,共 5 步

    淋上橄榄油,放入烤箱以200度烤10分钟

建议

  • 烤盘

一般信息

储存说明

在冰箱中保存最多1天

更多信息

青口贝在准备之前必须是新鲜和清洗干净的

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)88
碳水化合物 (g)3.09
其中糖分 (g)0.27
脂肪 (g)3.24
其中饱和脂肪 (g)0.76
蛋白质 (g)11.77
促销0.27
  • 蛋白质
    11.77g·65%
  • 碳水化合物
    3.09g·17%
  • 脂肪
    3.24g·18%
  • 纤维
    0g·0%