面包屑焗洋葱是一道美味的脆香配菜,适合搭配肉类和鱼类。白洋葱被略微压扁并填入由面包屑、咸凤尾鱼、咸刺山柑、欧芹和大蒜混合而成的馅料。然后放入烤箱烘烤,直到表面金黄酥脆。做好后趁热上桌,淋上特级初榨橄榄油并撒上海盐。一道简单却美味的配菜,为您的餐食增添风味。
将洋葱洗净并横向切成两半
略微撒盐
在一个用大蒜擦过的碗中,将去盐的凤尾鱼、去盐的刺山柑和欧芹剁成碎末;加入面包屑和少许橄榄油
将混合物铺在放在烤盘里的洋葱上,淋入少许橄榄油和1/2小杯水,然后放入200°C的烤箱烘烤
切菜板
刀
烤箱
面包屑焗洋葱可在冰箱中保存1-2天。
这道菜是意大利经典的配菜,尤其在拉齐奥地区非常流行。
Italia, Lazio
能量 (千卡) | 82.32 |
碳水化合物 (g) | 12.22 |
其中糖分 (g) | 5.11 |
脂肪 (g) | 2.44 |
其中饱和脂肪 (g) | 0.42 |
蛋白质 (g) | 3.14 |
纤维 (g) | 1.21 |
促销 | 0.14 |