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面包屑焗洋葱

面包屑焗洋葱

@tuduu

面包屑焗洋葱是一道美味的脆香配菜,适合搭配肉类和鱼类。白洋葱被略微压扁并填入由面包屑、咸凤尾鱼、咸刺山柑、欧芹和大蒜混合而成的馅料。然后放入烤箱烘烤,直到表面金黄酥脆。做好后趁热上桌,淋上特级初榨橄榄油并撒上海盐。一道简单却美味的配菜,为您的餐食增添风味。

难度: 中等
烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟
准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 稍微压扁的白洋葱4
  • 面包屑50克
  • 咸凤尾鱼2
  • 咸刺山柑1汤匙
  • 欧芹适量
  • 大蒜
    大蒜适量
  • 特级初榨橄榄油
    特级初榨橄榄油1少许
  • 海盐适量
类别: 配菜

可购买的产品

  • 发酵黑蒜 3-4瓣 100克

    发酵黑蒜 3-4瓣 100克

    ¥ 125.16
  • Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

    1 产品
    ¥ 185.64
  • 黑色软触感厨房刀 20厘米

    黑色软触感厨房刀 20厘米

    ¥ 528.36
  • 20米卷装Fata纸

    20米卷装Fata纸

    ¥ 298.20

准备

  1. 第 1 步,共 4 步

    将洋葱洗净并横向切成两半

  2. 第 2 步,共 4 步

    略微撒盐

  3. 第 3 步,共 4 步

    在一个用大蒜擦过的碗中,将去盐的凤尾鱼、去盐的刺山柑和欧芹剁成碎末;加入面包屑和少许橄榄油

  4. 第 4 步,共 4 步

    将混合物铺在放在烤盘里的洋葱上,淋入少许橄榄油和1/2小杯水,然后放入200°C的烤箱烘烤

建议

  • 切菜板

  • 刀

  • 烤箱

一般信息

储存说明

面包屑焗洋葱可在冰箱中保存1-2天。

更多信息

这道菜是意大利经典的配菜,尤其在拉齐奥地区非常流行。

来源

Italia, Lazio

分析

常量营养素 (100 gr)

注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
能量 (千卡)82.32
碳水化合物 (g)12.22
其中糖分 (g)5.11
脂肪 (g)2.44
其中饱和脂肪 (g)0.42
蛋白质 (g)3.14
纤维 (g)1.21
促销0.14
  • 蛋白质
    3.14g·17%
  • 碳水化合物
    12.22g·64%
  • 脂肪
    2.44g·13%
  • 纤维
    1.21g·6%
注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
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