羊排

羊排是意大利传统菜肴，采用简单美味的方式制作。这些美味的羊排用盐和胡椒腌制，然后快速烹饪，以获得外脆内嫩的口感。它们的名字“scottadito”源于这样一个事实：它们如此美味和多汁，以至于在品尝时可能会烫到手指。这道菜在意大利各地都很受欢迎，成为一道美味可口的前菜。