烤羊腿

准备

1. 第 1 步，共 8 步

   用切成条状的培根给羊腿加味，并用小刀尖帮助扩展切口，加入一些鼠尾草和迷迭香

2. 第 2 步，共 8 步

   用油刷羊腿，将其放入涂有黄油的锅中，撒上盐和胡椒

3. 第 3 步，共 8 步

   分布四瓣整颗大蒜和一汤匙迷迭香针

4. 第 4 步，共 8 步

   倒入醋和白葡萄酒

5. 第 5 步，共 8 步

   在预热到200度的烤箱中烤一个半小时

6. 第 6 步，共 8 步

   烹饪到一半时翻转羊肉，并不时用烤盘底部形成的汁液浇淋

7. 第 7 步，共 8 步

   趁热食用，配以生菠菜沙拉

8. 第 8 步，共 8 步

   搭配葡萄酒：Terre Di Franciacorta Rosso DOC，Pinot Nero Colli Orientali Del Friuli DOC，Chianti Rufina DOCG

建议

• 烤箱

• 锅

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)