焗剑鱼

Name: 焗剑鱼
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 4片 剑鱼（厚片1厘米）; 2个 成熟坚硬番茄; 4汤匙 辛辣羊奶酪; 2汤匙 浸过水的刺山柑; 1个 柠檬（汁）; 2片 稍微过期的面包; 适量 特级初榨橄榄油; 适量 盐; 适量 干辣椒粉

@tuduu

焗剑鱼是一道非常美味且易于准备的鱼类主菜。剑鱼段与美味的番茄酱一起在锅中烹煮，增添了刺山柑的辛辣味和柠檬汁的酸味。最后，用一层羊奶酪和面包屑在烤箱中焗烤。非常适合搭配一份新鲜的混合沙拉一起享用。