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可可舒芙蕾

Name: 可可舒芙蕾
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 80 克 黄油; 6 汤匙 香草糖; 4 汤匙 可可粉; 50 克 面粉; 50 毫升 牛奶; 5 鸡蛋

@tuduu

类别: 甜点

可可舒芙蕾是一种松软轻盈的甜点，完美适合作为美味的下午茶点心或餐后甜品。它的质地如同云朵般轻盈，浓郁的可可味道让巧克力爱好者无法抗拒。

难度: 中等

烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italia

tuduu@tuduu

成分

份数

黄油80克
香草糖6汤匙
可可粉4汤匙
面粉50克
牛奶50毫升
鸡蛋5

可购买的产品

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第 1 步，共 3 步
将黄油隔水融化，并与香草糖和面粉混合；用牛奶稀释可可粉并加入黄油和糖中
第 2 步，共 3 步
搅拌至合适的稠度，稍微冷却后加入蛋黄，然后加入打发的蛋白
第 3 步，共 3 步
将混合物倒入抹了黄油的模具中，隔水烘烤

建议

电动搅拌器
舒芙蕾模具

一般信息

储存说明

放入密封容器中冷藏保存

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

1 产品

¥ 82.66

黑巧克力包裹的可可豆 100克

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¥ 179.11

细米粉 1公斤

1 产品

¥ 52.60

Monte Veronese DOP / 全脂牛奶 300克

1 产品

¥ 46.76

能量 (千卡)	230.44
碳水化合物 (g)	19.27
其中糖分 (g)	15.68
脂肪 (g)	13.87
其中饱和脂肪 (g)	7.61
蛋白质 (g)	8.22
纤维 (g)	0.29
促销	0.14

蛋白质
8.22g·20%
碳水化合物
19.27g·46%
脂肪
13.87g·33%
纤维
0.29g·1%

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可可舒芙蕾

成分

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储存说明

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注意

常量营养素 (100 gr)

注意

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黑巧克力包裹的可可豆 100克

细米粉 1公斤

Monte Veronese DOP / 全脂牛奶 300克