薄饼

准备

1. 第 1 步，共 3 步

   打散3个鸡蛋，加入一撮盐，加入125克面粉，用四分之一的牛奶稀释；静置半小时（非常重要！）

2. 第 2 步，共 3 步

   加热一个直径15厘米的小平底锅，涂上黄油，离火时倒入一勺面糊，让其在底部流动；再放回火上，煎薄饼两面

3. 第 3 步，共 3 步

   这样继续，直到用完面糊

建议

• 不粘锅

• 打蛋器

• 木勺

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)