成分
份数
- 陈旧面包屑
400g400g - 温牛奶
25cl25cl - 鸡蛋
44 - 切碎的培根
100g100g - 黄油
50g50g - 切碎的欧芹
1cucchiaio1cucchiaio - 肉豆蔻
1pizzico1pizzico - 面粉
50g50g - 盐
1pizzico1pizzico
可购买的产品
松露黄油 80g - 手工特产
1 产品1 产品 ¥ 83.46
准备
- 第 1 步，共 4 步
将400克陈旧面包屑浸泡在25毫升温牛奶中
- 第 2 步，共 4 步
加入4个鸡蛋，100克切碎并用50克黄油炒过的培根，1汤匙切碎的欧芹，一撮肉豆蔻，50克面粉和一撮盐
- 第 3 步，共 4 步
充分混合并将混合物制成直径5-6厘米的小球，在沸水中煮15分钟，用漏勺捞出并放在棉布上晾干
- 第 4 步，共 4 步
Knodel可以在肉汤中食用，也可以干吃，配上融化的黄油或烤肉汁
建议
碗
平底锅
勺子
刀
一般信息
储存说明
在冰箱中密封保存，最多可保存2天
更多信息
Knodel是南蒂罗尔传统的典型菜肴
来源
Italia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
| 能量 (千卡) | 313.32 |
| 碳水化合物 (g) | 33.2 |
| 其中糖分 (g) | 2.42 |
| 脂肪 (g) | 16.13 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 6.44 |
| 蛋白质 (g) | 10.55 |
| 纤维 (g) | 0.67 |
| 促销 | 0.19 |
- 蛋白质10.55g·17%
- 碳水化合物33.2g·55%
- 脂肪16.13g·27%
- 纤维0.67g·1%