在案板上将200克面粉与用几勺温牛奶溶解的酵母混合，形成一个面团，盖上盖子让其发酵至体积翻倍
同时，将剩余的面粉筛在案板上，形成一个火山口状，在中间挖一个洞，放入鸡蛋、盐、剩余的牛奶、软化的黄油和糖，充分混合至均匀
将发酵好的面团加入其中，长时间用力揉捏混合物
将面团再次盖上布，在温暖的地方发酵约1小时
时间到后，再次揉面团，让其再次休息，然后将其分成每个50克的小块，捏成圆形
用擀面杖擀开小面团，在每个圆片的中心放一茶匙果酱，然后封好
碗
勺子
平底锅
漏勺
吸油纸
Austria
| 能量 (千卡) | 287.55 |
| 碳水化合物 (g) | 45.88 |
| 其中糖分 (g) | 9.85 |
| 脂肪 (g) | 8.34 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.4 |
| 蛋白质 (g) | 9.44 |
| 纤维 (g) | 1.41 |
| 促销 | 0.05 |
