在工作台上将200克面粉与溶解的酵母和几勺温牛奶混合,形成面团,盖上后让其发酵,直到体积翻倍
与此同时,将剩下的面粉筛在工作台上,形成一个小山,中央留出一个凹槽,放入鸡蛋、盐、剩余的牛奶、软化的黄油和糖,充分混合材料,直到得到均匀的面团
将发酵的面团加入其中,充分有力地搅拌混合物
让面团在温暖的地方再次发酵约1小时,用布盖好
时间过后,再搅拌面团,让其静置,然后将面团分成每个50克的小块,搓成圆形
用擀面杖将小面团擀开,在每个圆片的中间放上一茶匙果酱,封好
选择你喜欢的果酱口味
碗
勺子
平底锅
漏勺
吸水纸
Austria





| 能量 (千卡) | 300.41 |
| 碳水化合物 (g) | 55.45 |
| 其中糖分 (g) | 10.99 |
| 脂肪 (g) | 6.57 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.65 |
| 蛋白质 (g) | 7.7 |
| 纤维 (g) | 1.34 |
| 促销 | 0.59 |