Krumiri是皮埃蒙特传统的典型饼干，形状细长而弯曲。饼干香脆、酥松，并带有香草的芳香。非常适合搭配一杯茶或咖啡享用。
将两种面粉放入碗中，加入糖和1包香兰素，混合均匀。
加入已软化（但未融化）的黄油，然后加入整颗鸡蛋，先搅拌再揉制，直到得到一团紧实有韧性的面团。用布覆盖，静置约30分钟。
将面团分批装入裱花袋，在稍微抹了黄油并撒了面粉的烤盘上挤出约10厘米长、稍窄的饼干条，然后将其弯成略呈弧形。
将烤盘放入预热至200°C的烤箱中，烘烤至Krumiri表面金黄（约30分钟）。
如果没有裱花袋或裱花枪，可用刀切割出饼干形状，放在烤盘上并弯成弧形。
如果想严格遵循传统，应在饼干表面划上纹路。
长方形烤盘
裱花袋
Krumiri可在密封容器中长时间保存
Italy
| 能量 (千卡) | 406.67 |
| 碳水化合物 (g) | 43.53 |
| 其中糖分 (g) | 16.17 |
| 脂肪 (g) | 23.88 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 13.28 |
| 蛋白质 (g) | 6.61 |
| 纤维 (g) | 1 |
| 促销 | 0.03 |
