
快速海绵蛋糕是一种经典的意大利传统蛋糕,以其松软轻盈的质地而闻名。用些简单的食材如面粉、糖、鸡蛋和发酵粉制作,非常适合寻找快速食谱而不妥协味道的人。快速海绵蛋糕单独享用或夹入奶油或水果都非常完美。只要放在密封容器中,室温下可以保存几天。




在碗中用打蛋器将蛋黄和糖搅打至蓬松光滑;加入过筛的面粉,充分混合,然后加入打发的蛋白和一小撮盐
最后加入过筛的发酵粉,充分搅拌,然后将混合物倒入已涂抹黄油和撒粉的模具中(直径24-26厘米)
表面抹平,放入预热好的烤箱(200度)中
待完全冷却后再脱模
电动打蛋器
蛋糕模
筛子
放在密封容器中,室温保存
这是一种轻盈松软的甜点,适合单独享用或夹入奶油或水果
Italy
| 能量 (千卡) | 268.49 |
| 碳水化合物 (g) | 54.09 |
| 其中糖分 (g) | 28.7 |
| 脂肪 (g) | 3.37 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.17 |
| 蛋白质 (g) | 8.43 |
| 纤维 (g) | 0.79 |
| 促销 | 0.37 |