巧克力快速海绵蛋糕是一种美味、快速的经典早餐蛋糕变体。非常适合搭配一杯热牛奶或咖啡，松软而充满巧克力风味。
将蛋黄与蛋白分开，放入碗中，加入糖，用打蛋器充分搅打至发泡；加入朗姆酒和可可粉，均匀混合。
将面粉与淀粉过筛，逐渐加入准备好的混合物中，同时加入发酵粉和打发至硬性的蛋白；将面糊倒入涂了黄油的蛋糕模具中（直径24厘米），放入预热好的烤箱（200度）约30分钟。
电动打蛋器
蛋糕模具
Italy
| 能量 (千卡) | 351.78 |
| 碳水化合物 (g) | 71.89 |
| 其中糖分 (g) | 38.66 |
| 脂肪 (g) | 3.91 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.17 |
| 蛋白质 (g) | 3.91 |
| 纤维 (g) | 0.73 |
| 促销 | 0.08 |
