狂欢节油炸面条

准备

1. 第 1 步，共 8 步

   在小火上融化黄油

2. 第 2 步，共 8 步

   将面粉放在工作台上，做一个窝，倒入黄油、完整的鸡蛋、白酒和糖

3. 第 3 步，共 8 步

   搅拌材料，当面团稍微变硬时，用手揉捏大约十分钟，直到变得柔软

4. 第 4 步，共 8 步

   将面团聚成球，放入撒了面粉的碗中，用四折的布盖住，让它静置一个小时

5. 第 5 步，共 8 步

   过了这个时间，轻轻在工作台上撒面粉，将球分成两块，用擀面杖擀成2到3毫米厚

6. 第 6 步，共 8 步

   用刻刀切出宽约两厘米的条形，可以随意打结

7. 第 7 步，共 8 步

   锅里倒入一半油，油热后，每次煎两到三个油条，每面煎两分钟，直到变金黄色

8. 第 8 步，共 8 步

   捞起油条，放在双层吸油纸上，当所有的油条都煎好并稍微冷却后食用

建议

• 平底锅

• 碗

• 切面具

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)