狂欢节炸面包圈

Name: 狂欢节炸面包圈
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 G 面粉; 100 G 糖; 100 G 植物人造黄油; 1 小袋 香草粉; 1 柠檬（磨碎的皮）; 1 块 啤酒酵母; 适量 豆奶

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类别: 甜点

狂欢节炸面包圈是柔软美味的油炸面团球，内馅为奶油。它们是意大利传统的典型甜点，是狂欢节期间不可抗拒的美味。制作它们只需少量简单的食材，但结果却是美味的盛宴。

难度: 中等

烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟

准备时间: 30 分钟准备: 30 分钟

国家: Italia

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成分

份数

面粉500G
糖100G
植物人造黄油100G
香草粉1Bustina
柠檬（磨碎的皮）1
啤酒酵母1Cubetto
豆奶适量

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 5 步
将面粉放在工作台上呈“喷泉”状，加入溶解在少量温水中的酵母和其他成分（请注意，人造黄油必须是软的而不是液化的！），最后加入足够的牛奶以获得柔软的面团
第 2 步，共 5 步
揉面团约十五分钟，然后盖上并放在温暖的地方发酵至双倍大
第 3 步，共 5 步
然后再揉几分钟，形成小面团，再盖上静置约半小时
第 4 步，共 5 步
在边缘较高的平底锅中加热油，用手稍微压扁小面团，并在热油中两面煎炸
第 5 步，共 5 步
最后撒上糖

建议

搅拌机
擀面板
圆形切模
平底锅
漏勺

一般信息

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	375
碳水化合物 (g)	62.27
其中糖分 (g)	15.35
脂肪 (g)	11.77
其中饱和脂肪 (g)	4.82
蛋白质 (g)	7.98
纤维 (g)	1.9
促销	0.13

蛋白质
7.98g·10%
碳水化合物
62.27g·74%
脂肪
11.77g·14%
纤维
1.9g·2%