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狂欢节炸面包圈

狂欢节炸面包圈

@tuduu
类别: 甜点

狂欢节炸面包圈是柔软美味的油炸面团球,内馅为奶油。作为意大利传统的一部分,它们是狂欢节期间不可抗拒的甜点。制作它们只需少量简单的食材,但结果却是美味的盛宴。

难度: 中等
烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟
准备时间: 30 分钟准备: 30 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 面粉500g
  • 糖100g
  • 植物人造黄油100g
  • 香草粉1包
  • 柠檬(磨碎的皮)1
  • 啤酒酵母1块
  • 豆奶适量

可购买的产品

  • 1965复古黑石英灰色不粘锅

    1965复古黑石英灰色不粘锅

    ¥ 350.20

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    在工作台上将面粉摆成“喷泉”形状,加入溶解在少量温水中的酵母和其他成分(请注意,人造黄油必须是软的而不是液化的!),最后加入足够的牛奶以获得柔软的面团

  2. 第 2 步,共 5 步

    揉面团约十五分钟,然后盖上,让其在温暖的地方发酵至双倍大

  3. 第 3 步,共 5 步

    然后再揉几分钟,形成小面团,再盖上静置约半小时

  4. 第 4 步,共 5 步

    在边缘较高的平底锅中加热油,用手稍微压扁小面团,并在热油中两面煎炸至金黄

  5. 第 5 步,共 5 步

    最后撒上糖

建议

  • 搅拌机

  • 擀面板

  • 圆形切模

  • 平底锅

  • 漏勺

一般信息

来源

Italia

分析

注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

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能量 (千卡)375
碳水化合物 (g)62.27
其中糖分 (g)15.35
脂肪 (g)11.77
其中饱和脂肪 (g)4.82
蛋白质 (g)7.98
纤维 (g)1.9
促销0.13
  • 蛋白质
    7.98g·10%
  • 碳水化合物
    62.27g·74%
  • 脂肪
    11.77g·14%
  • 纤维
    1.9g·2%

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