狂欢节炸甜圈

在工作台上把面粉堆成火山口状，加入用少量温水溶解的酵母和其他配料（注意人造黄油应为软而非化成液体！），最后加入足够的豆奶，直至面团柔软。

揉面约15分钟，然后盖上，放在温暖处发酵至体积翻倍。

再揉几分钟，分成小团，盖好静置约半小时。

在一个较深的煎锅中加热油，将小面团用手稍微压扁，在充分热的油中两面都炸至金黄。

最后撒上砂糖。