在工作台上将面粉摆成“喷泉”形状,加入溶解在少量温水中的酵母和其他成分(请注意,人造黄油必须是软的而不是液化的!),最后加入足够的牛奶以获得柔软的面团
揉面团约十五分钟,然后盖上,让其在温暖的地方发酵至双倍大
然后再揉几分钟,形成小面团,再盖上静置约半小时
在边缘较高的平底锅中加热油,用手稍微压扁小面团,并在热油中两面煎炸至金黄
最后撒上糖
搅拌机
擀面板
圆形切模
平底锅
漏勺
Italia
能量 (千卡) | 375 |
碳水化合物 (g) | 62.27 |
其中糖分 (g) | 15.35 |
脂肪 (g) | 11.77 |
其中饱和脂肪 (g) | 4.82 |
蛋白质 (g) | 7.98 |
纤维 (g) | 1.9 |
促销 | 0.13 |