成分
份数
- 鸡肉
1,500G1,500G - 柠檬
22 - 大蒜
2瓣2瓣 - 月桂叶
2片2片 - 辣椒
22 - 白葡萄酒适量
- 橄榄油适量
- 盐适量
准备
- 第 1 步，共 6 步
将鸡肉切块
- 第 2 步，共 6 步
洗净柠檬，切片并在锅中煎5分钟，然后放置一旁
- 第 3 步，共 6 步
将鸡肉倒入锅中，煎至金黄15分钟，用酒浇淋并在高火下蒸发
- 第 4 步，共 6 步
加入捣碎的大蒜、整颗辣椒和月桂叶，调低火力，中火煮约30分钟
- 第 5 步，共 6 步
用酒浇淋并在烹饪结束时加盐
- 第 6 步，共 6 步
将鸡肉与煎好的柠檬片一起食用
建议
锅
刀
砧板
一般信息
储存说明
将辣鸡用保鲜膜覆盖后放入冰箱保存，最多可保存2天。
更多信息
辣鸡是意大利传统菜肴，特别在南部地区广泛流行。
来源
Italia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 148.42 |
| 碳水化合物 (g) | 0.54 |
| 其中糖分 (g) | 0.52 |
| 脂肪 (g) | 9.01 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.78 |
| 蛋白质 (g) | 16.21 |
| 纤维 (g) | 0.38 |
| 促销 | 0.05 |
- 蛋白质16.21g·62%
- 碳水化合物0.54g·2%
- 脂肪9.01g·34%
- 纤维0.38g·1%