辣椒粉羊肉

在热油中将1000克切成小块并裹上面粉的羊肉煎至金黄。

然后取出肉，在锅底用同样的油炒香2个切片洋葱和1瓣大蒜。

将羊肉放回锅中，用盐、胡椒和1汤匙辣椒粉调味，倒入1杯酸奶，盖上锅盖，小火炖煮30分钟。

趁热与切片水煮土豆一起上桌。