辣椒羊肉是一道传统的匈牙利菜,但由于其丰富的香料味道,也在其他欧洲菜系中非常受欢迎。羊肉块用大蒜、盐、胡椒和辣椒粉腌制以吸收所有味道。然后慢慢在烤箱中烹饪,使其变得嫩滑多汁。上菜前,配上切片煮土豆和浓郁的酸奶。
在热油中将1000克切块并裹上面粉的羊肉煎至金黄
然后取出肉,在锅底炒2个切片洋葱和1瓣大蒜
加入羊肉,用盐、胡椒和1汤匙辣椒粉调味,倒入1杯酸奶,盖上盖子,小火煮30分钟
热食,配上切片煮土豆
烤箱
Ungheria
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
不含 麸质
含有 乳糖
不适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
含有 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
含有 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄