椒盐蛋饼是意大利传统菜肴,既多样又易于准备。它的基础是鸡蛋,混合甜椒和洋葱制作出美味的蛋饼。可以热吃也可以冷吃,作为开胃菜或配菜都很完美。椒盐蛋饼是地中海饮食的典型菜式,是利用应季新鲜食材的绝佳方式。
在平底锅中加热一些橄榄油,加入切好的洋葱,炒至软化
加入椒盐,翻炒至熟
将鸡蛋与两汤匙牛奶和少许盐搅拌均匀,当椒熟透时倒入鸡蛋液,翻转蛋饼,煎至另一面也熟,再上桌。
不粘锅
碗
打蛋器
Italy
适用于 素食者
不适用于 纯素食者
不含 麸质
含有 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
含有 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
含有 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
含有 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄