蓝莓卷

Name: 蓝莓卷
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 450 null 冷冻酥皮; 300 null 新鲜蓝莓; 2 null 糖; 1 null 香蕉; 100 null 卡士达酱; 0 null 糖粉

@tuduu

类别: 甜点

蓝莓卷是一道典型的奥地利传统甜点，在意大利也非常受欢迎。它的起源可以追溯到哈布斯堡帝国时期，当时作为圣诞节甜点制作。新鲜蓝莓的馅料在酥皮的甜味与水果的酸味之间创造了美味的对比。这道甜点热吃最为美味，配以一层糖粉。

难度: 中等

烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

冷冻酥皮450
新鲜蓝莓300
糖2
香蕉1
卡士达酱100
糖粉q.b.

可购买的产品

准备

蓝莓卷

@tuduu

类别: 甜点

蓝莓卷是一道典型的奥地利传统甜点，在意大利也非常受欢迎。它的起源可以追溯到哈布斯堡帝国时期，当时作为圣诞节甜点制作。新鲜蓝莓的馅料在酥皮的甜味与水果的酸味之间创造了美味的对比。这道甜点热吃最为美味，配以一层糖粉。

难度: 中等

烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

冷冻酥皮450
新鲜蓝莓300
糖2
香蕉1
卡士达酱100
糖粉q.b.

可购买的产品

准备

第 1 步，共 6 步
解冻酥皮，然后擀薄；切出一个长方形，放在毛巾上
第 2 步，共 6 步
将蓝莓与糖和薄片香蕉混合
第 3 步，共 6 步
在面团上涂抹奶油，留下边缘，分布水果
第 4 步，共 6 步
借助毛巾卷起面团，湿润并按压末端使其粘合
第 5 步，共 6 步
在220度的热烤箱中烘烤20分钟
第 6 步，共 6 步
从烤箱中取出甜点，撒上糖粉，再烤5-10分钟

建议

酥皮卷
烘焙纸
碗
铲子
烤盘

一般信息

来源

Italy

分析

常量营养素 (100 gr)

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生活方式

过敏与不耐受

能量 (千卡)	173.69
碳水化合物 (g)	28.1
其中糖分 (g)	9.23
脂肪 (g)	4.25
其中饱和脂肪 (g)	1.86
蛋白质 (g)	5.74
纤维 (g)	1.85
促销	0.13

蛋白质
5.74g · 13%
碳水化合物
28.1g · 65%
脂肪
4.25g · 22%