蓝莓松饼

准备

1. 第 1 步，共 10 步

   美国的“松饼”实际上是小蛋糕（类似小甜面包），最初是用玉米粉制成的（现在不再如此），通常在早餐时食用。

2. 第 2 步，共 10 步

   要准备它们，需要一个专用的模具（现在在许多大商场都可以买到）或者专用的纸模。

3. 第 3 步，共 10 步

   我现在给你们介绍的是蓝莓版本，但可能性几乎是无限的：可以尝试其他水果或巧克力豆。

4. 第 4 步，共 10 步

   这些分量适合制作12个松饼。

5. 第 5 步，共 10 步

   将烤箱预热至190度；在一个碗中将一小部分（约30克）面粉与蓝莓混合。

6. 第 6 步，共 10 步

   将剩余的面粉筛入另一个碗中，逐渐加入糖、发酵粉、盐、打好的鸡蛋、橙皮屑和牛奶（不断搅拌）。

7. 第 7 步，共 10 步

   搅拌至获得均匀的面糊；然后加入蓝莓。

8. 第 8 步，共 10 步

   用融化的黄油涂抹专用烤盘的杯子，并将混合物倒入其中，填充到大约一半。

9. 第 9 步，共 10 步

   在烤箱中烘烤，直到蛋糕变得坚固和金黄色（约20/25分钟）。

10. 第 10 步，共 10 步

    然后让其静置几分钟并从烤盘中取出。

建议

• 松饼模具

• 碗

• 筛子

• 搅拌器

• 刨丝器

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)