美国的松饼实际上是小蛋糕（类似小面包），最初使用玉米粉制作（现在不再使用）；通常在早餐时食用
制作它们需要一个专用的模具（现在在许多大型商店都能找到）或专用的纸杯
我现在推荐的这个是蓝莓口味，但可能性几乎是无限的：可以尝试其他水果或巧克力豆
这个配方适合12个松饼
将烤箱预热至190度；在一个碗中将少量（约30克）面粉与蓝莓混合
将剩下的面粉筛入另一个碗中，然后逐渐加入（不停搅拌）糖、酵母、盐、打好的鸡蛋、橙皮屑和牛奶
搅拌直到混合物均匀；然后加入蓝莓
用融化的黄油涂抹松饼模具，然后将混合物倒入，每个模具大约填充到一半
在烤箱中烤至松饼变得坚实且呈金黄色（约20到25分钟）
然后让它们静置几分钟，从模具中取出
松饼模具
打蛋器
擦菜板
Italy
| 能量 (千卡) | 219.27 |
| 碳水化合物 (g) | 36.3 |
| 其中糖分 (g) | 13.79 |
| 脂肪 (g) | 6.69 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.8 |
| 蛋白质 (g) | 5.03 |
| 纤维 (g) | 1.2 |
| 促销 | 0.15 |
