用香料和洋蓟茎准备蔬菜汤
去掉洋蓟的硬叶，切成楔形，放入加酸的水中，然后用油、大蒜和少许盐炖煮
用黄油、面粉和高汤准备一份白酱
将面片在盐水中焯一下，然后在抹了黄油的烤盘中分层放置面片、洋蓟、奶酪和白酱
放入烤箱中烘烤
平底锅
锅
滤锅
刨丝器
在冰箱中密封保存，最多可保存3天
意大利传统菜肴，特别受艾米利亚-罗马涅地区的欢迎
Italia
| 能量 (千卡) | 48.69 |
| 碳水化合物 (g) | 1.84 |
| 其中糖分 (g) | 1.45 |
| 脂肪 (g) | 2.99 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.7 |
| 蛋白质 (g) | 1.85 |
| 纤维 (g) | 3.75 |
| 促销 | 0.09 |
