Name: 洋蓟千层面
Prep time: 35 min
Cook time: 45 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 8 洋蓟; 350 G 面片; 适量 大蒜; 适量 欧芹; 适量 薄荷; 适量 胡萝卜; 适量 芹菜; 适量 洋葱; 1 柠檬; 适量 帕尔马干酪; 50 G 黄油; 适量 面粉; 适量 特级初榨橄榄油; 适量 盐; 适量 胡椒

准备

第 1 步，共 5 步
用香料和洋蓟茎准备蔬菜汤
第 2 步，共 5 步
去掉洋蓟的硬叶，切成楔形，放入酸水中，用油、大蒜和少许盐炖煮
第 3 步，共 5 步
用黄油、面粉和汤准备一份白酱
第 4 步，共 5 步
将面片在盐水中焯一下，然后在抹了黄油的烤盘中分层放置面片、洋蓟、奶酪和白酱
第 5 步，共 5 步
放入烤箱中烘烤

建议

平底锅
锅
漏勺
刨丝器

一般信息

储存说明

在冰箱中密封保存，最多可保存3天

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

能量 (千卡)	48.69
碳水化合物 (g)	1.84
其中糖分 (g)	1.45
脂肪 (g)	2.99
其中饱和脂肪 (g)	1.7
蛋白质 (g)	1.85
纤维 (g)	3.75
促销	0.09

洋蓟千层面

成分

准备

建议

一般信息

储存说明

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来源

分析

注意

常量营养素 (100 gr)

注意