成分
份数
- 茄子
100克100克 - 西葫芦
100克100克 - 番茄
100克100克 - 韭葱
100克100克 - 藜麦
100克100克 - 特级初榨橄榄油
2单位2单位 - 香醋
4单位4单位 - 玫瑰盐适量
- 粉红胡椒适量
准备
- 第 1 步，共 5 步
用油纸铺好烤盘，将茄子、西葫芦、番茄和韭葱放在上面。以180度烤30分钟。
- 第 2 步，共 5 步
在流动的水下冲洗藜麦，并在加盐的沸水中煮15分钟。沥干并冷却。
- 第 3 步，共 5 步
将烤好的蔬菜切成小块，用油、盐、胡椒和香醋调味。
- 第 4 步，共 5 步
将蔬菜与藜麦混合均匀。
- 第 5 步，共 5 步
在冰箱中静置30分钟后再食用。
一般信息
储存说明
立即食用或在冰箱中保存最多2天
更多信息
烤蔬菜可以在冰箱中保存到第二天，并用于其他菜肴。建议搭配芝麻面包片和一杯清爽的白葡萄酒。
来源
Italia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 207.26 |
| 碳水化合物 (g) | 6.63 |
| 其中糖分 (g) | 1.85 |
| 脂肪 (g) | 18.95 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.68 |
| 蛋白质 (g) | 2.05 |
| 纤维 (g) | 1.81 |
| 促销 | 0.01 |
- 蛋白质2.05g·7%
- 碳水化合物6.63g·23%
- 脂肪18.95g·64%
- 纤维1.81g·6%