成分
份数
- 面粉
150g150g - 糖
130g130g - 鸡蛋
11 - 蛋黄
11 - 梨
88 - 肉桂适量
- 黄油适量
- 牛奶适量
- 发酵粉适量
可购买的产品
松露黄油 80g - 手工特产
1 产品1 产品 ¥ 82.86Monte Veronese DOP / 全脂牛奶 300克
1 产品1 产品 ¥ 46.87
准备
- 第 1 步，共 4 步
在桌上将面粉、30克糖、全蛋和蛋黄、适量牛奶和发酵粉混合揉成面团
- 第 2 步，共 4 步
用擀面杖将面团擀开，铺在抹了黄油并撒了面粉的烤盘上
- 第 3 步，共 4 步
削皮并切片梨；将其铺在面团上，撒上剩余的糖、少许肉桂和一些融化的黄油
- 第 4 步，共 4 步
放入中温烤箱烘烤约30分钟
建议
电动搅拌器
馅饼模具
削皮器
一般信息
来源
Italia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 105.46 |
| 碳水化合物 (g) | 22.54 |
| 其中糖分 (g) | 15.76 |
| 脂肪 (g) | 0.77 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.24 |
| 蛋白质 (g) | 1.88 |
| 纤维 (g) | 3.16 |
- 蛋白质1.88g·7%
- 碳水化合物22.54g·80%
- 脂肪0.77g·3%
- 纤维3.16g·11%