成分
份数
- 1200克鸡肉
1 - 切段的韭葱
2 - 水
50Cl - 月桂叶
1片 - 新鲜百里香叶
1茶匙 - 欧芹
1束 - 沥干的李子
12 - 盐
2汤匙 - 黑胡椒粉
1茶匙
准备
- 第 1 步，共 8 步
将鸡肉内外清洗干净，用吸水纸擦干
- 第 2 步，共 8 步
去除多余的脂肪，将鸡肉一分为二
- 第 3 步，共 8 步
然后将其与韭葱、水和香草一起放入大锅中煮沸
- 第 4 步，共 8 步
调小火，去掉盖子，用小火煮90分钟，时不时去掉泡沫
- 第 5 步，共 8 步
丢弃月桂叶和欧芹
- 第 6 步，共 8 步
将鸡肉的两半取出，放凉
- 第 7 步，共 8 步
去掉皮和骨头，将肉切碎
- 第 8 步，共 8 步
将鸡肉与胡椒和李子一起放回锅中加热
建议
锅
木勺
厨房刀
一般信息
储存说明
将李子鸡放入密封容器中，置于冰箱中保存，最多可保存3天。
来源
Italia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 95.72 |
| 碳水化合物 (g) | 3.18 |
| 其中糖分 (g) | 3.18 |
| 脂肪 (g) | 5.04 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.53 |
| 蛋白质 (g) | 9.26 |
| 纤维 (g) | 0.81 |
| 促销 | 0.4 |
- 蛋白质9.26g·51%
- 碳水化合物3.18g·17%
- 脂肪5.04g·28%
- 纤维0.81g·4%