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  1. 利古里亚风味填馅南瓜花

准备

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食谱
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利古里亚风味填馅南瓜花

利古里亚风味填馅南瓜花

@tuduu
类别: 配菜

利古里亚风味填馅南瓜花是一道美味的利古里亚传统配菜。南瓜花被填入由土豆、帕尔马干酪、切碎的薄荷和蛋黄制成的美味混合物。然后在烤箱中烤至金黄酥脆。这道菜是丰富夏季菜单的绝佳选择,并以独特芳香的味道惊艳你的客人。

难度: 中等
烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟
准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟
国家: Italia
tuduu@tuduu

成分

份数
  • 南瓜花12
  • 土豆3
  • 盐适量
  • 鸡蛋1
  • 帕尔马干酪4汤匙
  • 切碎的薄荷2汤匙
  • 胡椒适量
  • 橄榄油
    橄榄油适量
  • 蛋黄1

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    1. 第 1 步,共 3 步

      将土豆放入盐水中煮熟,用土豆压泥器压成泥,放入碗中;加入鸡蛋、蛋黄、帕尔马干酪、切碎的薄荷,调入盐和胡椒

    2. 第 2 步,共 3 步

      将混合物填入事先洗净的南瓜花中,放在铺有烘焙纸的烤盘上,淋上少许橄榄油,以180度烤15分钟

    3. 第 3 步,共 3 步

      趁热立即食用

    建议

    • 汤匙

    • 砧板

    • 平底锅

    • 烤箱

    一般信息

    来源

    Italia, Liguria

    分析

    注意
    此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
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