利古里亚填花

Name: 利古里亚填花
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 0 null 南瓜花; 0 null 土豆; 0 null 盐; 0 null 鸡蛋; 4 null 磨碎的帕尔马干酪; 2 null 切碎的薄荷; 0 null 胡椒; 0 null 橄榄油; 0 null 蛋黄

@tuduu

类别: 配菜

利古里亚填花是典型的利古里亚菜肴中的美味配菜。南瓜花被填满一种美味的混合物，包含土豆、磨碎的帕尔马干酪、切碎的薄荷和蛋黄。然后在烤箱中烤至金黄酥脆。这道菜是丰富你夏季菜单的绝佳主意，可以用独特的香气和风味来惊艳你的客人。

难度: 中等

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italy

tuduu@tuduu

成分

份数

南瓜花q.b.
土豆q.b.
盐q.b.
鸡蛋q.b.
磨碎的帕尔马干酪4
切碎的薄荷2
胡椒q.b.
橄榄油q.b.
蛋黄q.b.

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准备

第 1 步，共 3 步
将土豆在加盐的水中煮熟，压成土豆泥放入碗中；加入鸡蛋、蛋黄、磨碎的帕尔马干酪、切碎的薄荷，调味和加胡椒
第 2 步，共 3 步
将混合物分配到事先清洗过的南瓜花中，并将其放在覆盖有烘焙纸的烤盘上，淋上少许油，放入180度的烤箱中烘烤15分钟
第 3 步，共 3 步
立即热食。

建议

勺子
切菜板
平底锅
烤箱

一般信息

来源

Italy, Liguria

分析

常量营养素 (100 gr)

常见问题

利古里亚填花

@tuduu

类别: 配菜

难度: 中等

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italy

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成分

份数

南瓜花q.b.
土豆q.b.
盐q.b.
鸡蛋q.b.
磨碎的帕尔马干酪4
切碎的薄荷2
胡椒q.b.
橄榄油q.b.
蛋黄q.b.